菜の花のペペロンチーノ
ciao!
本日のランチパスタのご紹介。
菜の花のペペロンチーノ
ボロネーゼミートソース
レモンクリームソース
ランチパスタは日替わりで3種類からお一つ選べます。
定番から
旬を感じる季節ものや、
朝の市場で出会った食材を使ったもの、
在庫がたくさんあるもの、などなど。
菜の花のペペロンチーノはこの時期にとても人気があり、売切れる日もあります。
菜の花を茹でずに、オリーブオイルと塩、ニンニクでオーブンでローストしています。
この時期に是非!
藤沢ワイン食堂
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