ciao

ここのところ雨が多く、寒い日が続いておりますね。

メニューも寒い日に食べたくなるような品数が増えてきました。

リクエスト頂いていたので、トリッパ(牛の胃袋)のトマト煮を作りました。

今回は更に優しく煮込み、チャオヴィーノ史上１番美味しいかもしれません。

トリッパファンの皆様こんなお天気ですがお待ちしております。

その他オススメです。

温野菜サラダ
カモ肉のコンフィ
相模湾黒鯛のポワレ
エゾ鹿ランプ肉のロースト

今宵も皆さまのご来店お待ちしております。

藤沢ワイン食堂