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・フォカッチャとバケットとイタリア産グリーンオリーブ
・米と豆のスープ
・贅沢なその日の前菜の盛り合わせ
・ポルチーニの香るジェノヴェーゼのスパゲッティ
・名古屋コーチンと鎌倉野菜のロースト
・カカオ風味のプディング“ボネ”