ciao!
シノハラです。

本日のおすすめワインのご紹介です。

ラ・カラブレッタ カラカラ・ロッソ。
ネレッロマスカレーゼ100%。

イタリアのシチリア東部に位置するエトナ山の麓、

標高700ー800..

Ciao.

３月は祝日、貸切等で少しイレギュラーになります。

3/6 (月曜日)　定休日
3/11 (土曜日)　都合によりディナー営業のみ
3/12 (日曜日)　ディナー貸切のため通常営業20:30～
3/13(月曜日)　定休日
3/20(月曜日)　祝日のため営業します

ciao！
シノハラです。

薬剤師を目指しながら、

チャオヴィーノで働いています。

おすすめワインのご紹介です。

Soave Classico Cantina del Castello

イタリア、ヴェネト州ソアーヴェ。

ciao

今日は暖かくポカポカ天気。

もう春ですね。

ヴィヴァルディ..

「 Cardoncelli カルドンチェッリ 」が入荷しました。

南イタリア・プーリア地方で取れる、エリンギ茸です。

イタリアでは高級食材。

グリルやパスタ、リゾットとふんだんに使ってます。

秋のポルチーニ茸。

春のカルドンチェッリ。

ぜひ。

藤沢ワイン食堂